Hvem sier at egg (i eggeglass) bare hører til frokost?
Etter å ha fått inspirasjon fra Hilde på bloggen "Herlig blanding" fant jeg ut at jeg ville prøve meg på marmorerte egg. Nå er det ikke så lett å få samlet folk til frokost i høytidene, så da vår datter med familie kom innom i kveld, lagde vi deilig kvelds med kokte, marmorerte egg, nystekt brød (halvstekt fra butikken) og focacciabrød "uten alt" (lagde 1/2 porsjon). Vi tok fram det vi hadde av pålegg i kjøleskapet - og vips: deilig påskekvelds
Hilde hadde bare brukt skall fra sjalottløk, men jeg fant ut at jeg ville teste litt forskjellig. Øverst til venstre er det skall fra rødløk, så vanlig gul løk, nederst er det purreløk og så gulrot. Pakk inn egg og skall i folie og kok på vanlig måte. Hvor lang tid du trenger å koke dem, avhenger av hvordan du vil ha dem: bløtkokt, medium eller hardkokt.
Syns nok de med skall fra gul løk ble finest - i alle fall nå i påsken :-). Det er de som er marmorert og ligger fremst. De med purre og gulrot ble lys gule (merkelig....)
Bakerst: nystekt focaccia og glutenfritt brød fra Garbo,
Fremst: nystekt (halvstekt) brød fra butikken.
Deilig påskekvelds med mye godt!
PS! Sjekk gjerne ut Hildes blogg (http://www.herligblanding.blogspot.com/). Her vil du finne en herlig blanding av oppskrifter, blant annet på allergimat, tips, ideer og inspirasjon.
Hun/de lager også skilt, pynt, varmeputer og andre produkter, besøk nettsiden deres: Håberg SKAPERglede (http://www.skaperglede.net/Velkommen.html)
Så lurt å farge eggene på denne måten! Tror jeg skal prøve dette til helga! Takk for tips!
SvarSlettJa, det var artig å prøve noe nytt.
SvarSlettHilde, som jeg fikk ideen fra, hadde lyst å prøve rødbeter en gang. Jeg tenker også at det kan være noen planter som kan gi fin farge når de kommer uti naturen etter hvert....