... da er det vel sommer?
Sommer og sommerkoteletter hører sammen. I alle fall for oss som tåler slik mat :-)
I og med at allergikeren ikke er heime nå i ettermiddag, slo jeg til - og lagde det i dag.
Når sommerkotelettene kommer på grillen, ja, da må det vel være sommer???
Sola skinner, men innimellom er det litt kjølig, så middagen ble spist inne. Som tilbehør ble det quinoa, salat og bernaise. Om du ikke tåler melk/mel, er krydderbernaise fra Toro et godt alternativ. Vi bruker enten risdrikk eller vann og litt erlet i den. Lett bernaisesaus er også gluten/melkefri, men det er mer smak i krydderbernaise (lett bernaise inneholder hvitløk, altså ikke noe for meg)
En diger porsjon (det ble visst litt for mye...)
Om ikke middagen ble spist ute, ble kaffen det.
Enkel dessert: kaffe og "bare bær"- havrekjeks :-)
God helg!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Har du spørsmål, tilbakemelding, tips - eller annet å komme med så legg gjerne igjen en kommentar! Du kan og sende meg en e-post tovejohansen62@gmail.com