Hjemmelagd havremelk med "Soymaster"

Da jeg var på høstferie på Lovund, hjemstedet mitt, fikk jeg en Soymaster fra min svigerinne. Hun hadde bestilt seg en fra Sverige, for bl.a. å lettvint og greit kunne lage soyamelk, mandelmelk ol. 

Etter at hun hadde fått sin, fikk hun enda en i posten, og da hun ringte for å si fra, fikk hun beskjed om at hun bare kunne beholde den. I og med at hun/de ikke trengte to, og hun visste at jeg lagde en del allergimat, fikk jeg den andre...

Jeg har prøvd den to ganger, og andre ganger var Simon, "allergikeren" vår, heime. Da tenkte jeg at de trenger den jo mye mer enn meg, så da fant jeg ut at de heller kunne ta den med seg - og så kan heller jeg dra dit og teste ut melk med tanke på oppskrifter på bloggen... Du kan lese mer om Soyamasteren her - og litt om det å lage havre/rismelk her 

Det er jo slik at verken Simon eller kona, Monica, kan ha melk - og nå ser det ut til at dattera deres, Miriam, heller ikke tåler det (og soya?). Hun er vel litt arvelig belasta, kan man vel si...

Havremelk

1,5-2 dl havregryn

1 l vann

litt salt

ev. lønnesirup eller annet søtningsstoff/smak

* Fyll havregryn i filterbeholderen og koble den på "toppen" 

* Fyll vann i "kanna"

* Sett "toppen" med filterbeholderen på plass

*Start soyamasteren og kjør den noen ganger på "mill"-programmet, dessto flere ganger, jo mere smak blir det på melka. 

Vips: hjemmelagd havremelk på et blunk. 

Når melka har stått litt, må den ristes litt, slik at den blir blandet. 

Hjemmelagd havremelk: billig og greit, uten masse tilsetningsstoffer :-)

____________

Havremelka kan brukes til masse forskjellig, f eks barnegrøt og vafler...

Her er det polentagrøt til barnebarnet Miriam som er lagd, denne gangen med havremelk :-)

Vafler kan også lages med havremelk: nam, nam :-)

Har du ikke Soymaster, går det greit å bruke f. eks. foodprosessor. 

God helg.