tirsdag 6. februar 2018

Boller på bålpanna

I helga hadde vi besøk av sønnen vår og ungene, og da fant jeg rett og slett ut at vi skulle prøve å lage "boller" på bålpanna. 


For å gjøre det enkelt, valgte jeg å bruke Møllerens bolle-pose. Jeg blandet posen etter oppskrifta på posen, men i og med at jeg ikke kunne ha egg i, tok jeg ca 1 dl mer vann og blandet ut 1 ss maizena i litt vann i håp om at det kunne erstatte egg (mulig det ville blitt like bra uten...)


Etter å ha lagd deigen, lot jeg den forheve, og så tok vi den med ut. Jeg hadde litt olje i en pose, putta deigen oppi og tok også med litt maismel med tanke på steikingen. 


Vi lagde boller som vi klappet flate, og så hadde vi litt maismel på dem. 
(Det lønner seg å ikke ha bollene så veldig store, da tar det tid før de blir gjennomstekte)


Så var det bare å steike i vei (husk å snu ofte) 


....og så er det bare å nyte...


Her er det to som koser seg ute i kulden med nystekte "boller"
- og det blir ikke siste gangen vi lager dette ute :-) 

Ha ei god uke fortsatt!


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Har du spørsmål, tilbakemelding, tips - eller annet å komme med så legg gjerne igjen en kommentar! Du kan og sende meg en e-post tovejohansen62@gmail.com